Redbreast 12 ans 40% 70cl

Redbreast 12 ans

Redbreast 12 ans est souvent considéré comme l'expression suprême de l'Irish Whiskey, dans le style Single Pot Still.

Single Pot Still : l'élaboration

Distillé trois fois, ce Single Pot Still est élaboré à partir d'un mélange d'orge maltée puis assemblé avec de l'orge maltée et non maltée, une signature du style pot still irlandais. Il est ensuite élevé en fûts de xérès oloroso et de fûts de bourbon dans des alambics en cuivre traditionnels, développant une palette aromatique caractéristique de cake aux épices de Noël. Ce whiskey non filtré à froid conserve toute la richesse de ses arômes naturels.

Notes de dégustation

Au nez, ce whiskey est à la fois fruité et boisé, avec de douces notes de fruits rouges, d'épices douces et de baies roses. La bouche est riche et gourmande, portée par des arômes de cassis, de fruits mûrs et de praline. La finale est longue et compotée, évoluant sur des notes de fruits confits et de poire.

Questions fréquentes

Quel est le degré d'alcool de cette bouteille ?

Ce whiskey titre à 40% d'alcool.

Quelle est la contenance de la bouteille ?

Elle est proposée en bouteille de 70 cl.

D'où vient ce whiskey ?

Il provient d'Irlande, terre d'origine de l'Irish Whiskey.

Comment déguster ce whiskey ?

Il se déguste pur, sur glace, ou en digestif accompagné d'un carré de chocolat noir.

Comment conserver cette bouteille ?

Conservez-la debout, à l'abri de la lumière et de la chaleur, pour préserver ses arômes dans le temps.