Les 2 cavistes
Mercurey Rouge 2024 – Domaine Bertrand
Mercurey Rouge 2024 – Domaine Bertrand
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Un Mercurey 100% Pinot Noir de la Côte Chalonnaise
Le Domaine Bertrand, situé à Barizey au cœur de l'appellation Mercurey, produit ce vin rouge 2024 exclusivement à partir de Pinot Noir, cépage roi de Bourgogne, comme l'exige le cahier des charges de l'appellation Village Mercurey, sur la Côte Chalonnaise.
Le style Mercurey
Les vins rouges de Mercurey se distinguent par une robe rubis profonde et des arômes de fruits rouges croquants : framboise, fraise, cerise. En gagnant en maturité, ils évoluent vers des notes de sous-bois, de cuir et parfois de cacao.
Accords mets & vins
Ce vin s'accorde avec une volaille rôtie, un gigot d'agneau, des viandes grillées ou un plateau où les fromages de caractère trouvent toute leur place.
Service
À servir entre 15 et 17°C.
Questions fréquentes
Quel cépage compose ce Mercurey ?
Uniquement du Pinot Noir, comme l'impose l'appellation Mercurey pour ses vins rouges.
Où se situe le Domaine Bertrand ?
À Barizey, dans l'appellation Mercurey, sur la Côte Chalonnaise en Bourgogne.
Avec quels plats le servir ?
Volaille rôtie, agneau, viandes grillées ou plateau de fromages.
