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Les 2 cavistes

Bourgogne Chardonnay Emotion Minerales 2024 75cl 12,50%

Bourgogne Chardonnay Emotion Minerales 2024 75cl 12,50%

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Bourgogne Chardonnay Emotion Minerales 2024 75cl 12,50%

Découvrez le charme authentique du Bourgogne Chardonnay Emotion Minérales 2024, un vin blanc élégant et raffiné, qui incarne l'expression du terroir bourguignon. Ce Chardonnay est un équilibre entre la fraîcheur et la richesse aromatique, pour une expérience gustative à la fois vive et minérale.

Notes de dégustation

Robe : d'un jaune pâle lumineux avec de légers reflets verts, annonçant sa jeunesse et sa fraîcheur.

Nez : des arômes délicats de fruits blancs, tels que la pomme et la poire, associés à des notes subtiles de citron vert et à une pointe minérale, signe d'un terroir calcaire propice à l'expression pure du Chardonnay.

Bouche : frais et d'une grande finesse, avec une acidité croquante qui soutient une texture légèrement crémeuse. Les saveurs de fleurs blanches, de fruits frais et de minéralité se développent harmonieusement, pour une sensation de pureté et de vivacité.

Accords mets et vins

Ce Bourgogne Chardonnay se marie idéalement avec des poissons grillés, des fruits de mer, des plats de volaille ou des fromages à pâte dure. Il est également délicieux avec un plat de pâtes aux fruits de mer ou une salade d'avocat et agrumes.

Hospices de Beaune, Route des Grands Crus, Roche de Solutré : repères de Bourgogne

Ce vin s'inscrit dans une région riche de repères viticoles : les Hospices de Beaune, la Route des Grands Crus qui traverse la Côte, ou encore la Roche de Solutré, site emblématique du Mâconnais. Les climats de Bourgogne sont d'ailleurs classés au patrimoine mondial de l’Unesco.

Questions fréquentes

Quel est le cépage de ce Bourgogne blanc ?

C'est un Chardonnay, cépage emblématique des blancs de Bourgogne.

Que sont les climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’Unesco ?

Ce sont des parcelles de vignes délimitées, reconnues pour leur valeur culturelle par l'Unesco.

Avec quels plats l'accorder ?

Avec des poissons grillés, des fruits de mer, de la volaille ou des fromages à pâte dure.

Quel est le profil de ce vin ?

Un vin frais et minéral, aux arômes de pomme, de poire et de citron vert, à l'acidité croquante.

Quelle est sa contenance et son degré ?

Il est proposé en bouteille de 75 cl, à 12,50 % d'alcool.

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