WHISKY ECOSSE THE CAIRN 12 ANS CRN57 43% 70CL

WHISKY ECOSSE THE CAIRN 12 ANS CRN57 43% 70CL

Ce whisky écossais signe une invitation à la découverte des terres du Cairngorms National Park. Élaboré à partir de stocks sélectionnés par Gordon & MacPhail, il affiche 12 ans d'âge et 43% d'alcool, pour une bouteille de 70cl.

Élaboration et assemblage

Ce blended malt associe des single malts non tourbés issus des réserves de la distillerie The Cairn, installée au cœur du Cairngorms National Park, en Écosse. L'assemblage, vieilli 12 ans, est pensé pour révéler un profil riche et fruité, sans intervention de fumée de tourbe.

Notes de dégustation du CRN57° 12 ans

Au nez, des notes de pomme rouge se mêlent à la cannelle, au clou de girofle, à la marmelade d'orange et à la noix grillée. En bouche, la framboise et la pomme laissent place à une pointe de poivre, puis à une douceur épicée relevée de chocolat orangé. Ce CRN57° 12 ans révèle un profil fruité et rond, ample, avec une finale épicée et boisée.

Service et conservation

Ce whisky se déguste sec, à température ambiante, ou allongé avec un ginger ale et un trait de jus de pomme trouble pour une version plus légère. Conservez la bouteille debout, bouchon fermé, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'un whisky écossais blended malt ?

Le CRN57° 12 ans associe différents single malts non tourbés, vieillis 12 ans avant assemblage, sans whisky de grain ni intervention de fumée de tourbe.

Quelle est l'origine de la distillerie The Cairn ?

Installée dans le Cairngorms National Park, en Écosse, elle appartient à l'embouteilleur indépendant Gordon & MacPhail.

Comment déguster ce whisky ?

Nature, en fin de repas, ou allongé avec un ginger ale et un trait de jus de pomme trouble pour une dégustation plus désaltérante.

Comment conserver la bouteille après ouverture ?

Debout, bouchon bien fermé, à l'abri de la lumière directe et des variations de température, pour préserver ses arômes.

Quelle est la contenance et le degré d'alcool de cette bouteille ?

Cette bouteille de 70cl titre à 43% d'alcool.