Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Le Prieuré 2021

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Le Prieuré 2021

Ce Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Le Prieuré est un vin rouge de Bourgogne de caractère.

Cépages :
100% Pinot Noir

Dégustation :
Ce Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Le Prieuré connait une vinification en cuves inox thermorégulées, suivi d’un élevage en fûts de chêne d’origine française, pendant 10 à 12 mois. 
Au nez, ce Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Le Prieuré s'ouvre sur des arômes de cassis et de fraise avec une note minérale .
En bouche, l’attaque est ronde, les tanins sont fondus, la minéralité du terroir s’exprime et dynamise la fin de bouche relevée par le chêne.

Accords mets-vins :
Ce Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Le Prieuré accompagnera une viande rouge, un gibier à plume, et des fromages fins.